Ricette di piatti di polpo

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Ristoranti dove poter degustare le nostre ricette

Polpo Cotto

: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Portogallo
1 polpo intero (preferibilmente congelato, se lo comprate fresco, congelatelo, poiché la surgelazione ammorbidisce il polpo) ... Visualizza di più »

Polpo alla griglia con patate

: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Portogallo
1 polpo da 1 / 2Kg 300 ml di vino rosso 1 cipolla grande 4 aglio 5 chiodi di garofano d'India 1 foglia di alloro 5 grammi di timo 1/2 kg di patate piccole da arrostire 500gr di sale grosso 150gr di peperone rosso 1 cipolla rossa Coriandolo 1,5 dl di olio extravergine di oliva aceto di v ... Visualizza di più »

Riso al polpo

: Ricette di: Riso
:Ricette di: Portogallo
800 g di polpo abbastanza acqua 1 cipolla 2 spicchi d'aglio 5 cucchiai di olio d'oliva 1 foglia di alloro 3 carote medie 3 pomodori maturi 250 g di riso carolino 1 cucchiaio di sale 1/2 limone 2 cucchiai di prezzemolo tritato 1 cucchiaio di aceto ... Visualizza di più »

Carpaccio di polpo

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Italia
2 kg di polpo fresco 2 cucchiaini di olio extravergine d'oliva Limone Siciliano 1 cipolla intera 1 gambo di sedano 1 spicchio d'aglio pomodori ciliegini capperi Olive Salsa di pomodoro Prezzemolo sale chili ... Visualizza di più »

Polpo al curry

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Mauritania
2 kg di polpo 1 cucchiaino di chiodi di garofano macinati 2 cucchiaini di cannella in polvere 4 pomodori grandi, tagliati a cubetti 1 cipolla grande, affettata 4 spicchi d'aglio tritati finemente 1 cucchiaino di zenzero, tagliato a dadini 5-6 foglie di curry (fresche o essiccate) 2 cucchiai ... Visualizza di più »

Polpo al forno al vino bianco (peka od Hobotnice)

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Croazia
Polpo da 1 kg (circa 3 medi), teste pulite 500 g (circa 3) patate sebago, sbucciate e tagliate a fette spesse 6 spicchi d'aglio, tritati 2 carote, tagliate a fette spesse 2 zucchine, tagliate a pezzi dello spessore di 5 cm 60 ml (¼ di tazza) di olio d'oliva 125 ml (½ tazza) di vino bianco se ... Visualizza di più »

Riso Di Polpo, Stile Santa Luzia

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Algarve Portogallo
1,5 kg di polpo 0,5 kg di riso 0,5 kg di pomodori 1 peperone verde 0,5 dl di olio d'oliva / un filo d'olio 1 cipolla 4 spicchi d'aglio 1 mazzetto di coriandolo Chiodo di garofano sale e pepe vino bianco q.b. ... Visualizza di più »

Feijoada di polpo (stufato di fagioli)

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Algarve Portogallo
1,5 kg di polpo 500 gr di fagioli rossi ammollati 2 cipolle 2 dl di olio d'oliva 4 spicchi d'aglio 2 carote 1 foglia di alloro 1 dl di vino bianco sale e pepe 1 mazzetto di prezzemolo ... Visualizza di più »

Torta di polpo

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Portogallo
1 polpo medio (circa 1kg); 33 cl di birra 1 chorizo ​​di carne; 1 cucchiaio di pasta all'aglio; 1 cucchiaio di pasta al peperone; 1 cucchiaio di margarina o burro; 1 brodo di pesce; 1 dl di olio d'oliva; 1 cipolla media; 4 uova (2 intere e 2 tuorli); 1dl di vino bianco; 250 gr di pure ... Visualizza di più »

Polpo alla Lagareiro

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Portogallo
- 1 polpo grande - 1 cipolla piccola - Sale (a piacere) - 1,2 kg di patate - 6 spicchi d'aglio - 1 ciuffo di prezzemolo - Coriandolo (a piacere) - 1 foglia di alloro - 250 ml di olio d'oliva ... Visualizza di più »

Polpo galiziano

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Andaluzia Spagna
- 1 polpo del peso di 2 chili - ½ chilo di patate - 1 cipolla - paprika dolce - Paprika piccante - olio d'oliva - sale grosso ... Visualizza di più »

Polpo a Santo Tomé

: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Mozambico
2 cipolle 1 kg di polpo fresco 0,5 dl di aceto piripiri q.s. sale q.b. 1 dl di olio di palma 1 foglia di alloro 1 pomodoro maturo ... Visualizza di più »

Polpo fritto impanato

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Cabo Verde
1 kg di tentacoli di polpo 3 spicchi d'aglio tritati 2 uova 1 bicchiere di vino bianco 1 ramo di prezzemolo tritato Pangrattato q.b. Q.b. sale Pepe q.b. Piripiri q.s. Olio per friggere ... Visualizza di più »

Feijoada di polpo (stufato di fagioli)

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Cabo Verde
1 Polpo da 1 kg circa 2 lattine di fagioli rossi cotti 2 cipolle 2 spicchi d'aglio tritati 1 foglia di alloro 2 pomodori maturi 60 ml di vino bianco Olio d'oliva q.b. Peperoncino q.b. (piripiri) Q.b. sale Pepe q.b. Prezzemolo tritato q.b. ... Visualizza di più »