: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Portogallo
1 polpo intero (preferibilmente congelato, se lo comprate fresco, congelatelo, poiché la surgelazione ammorbidisce il polpo) ... Visualizza di più »
: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Portogallo
1 polpo da 1 / 2Kg
300 ml di vino rosso
1 cipolla grande
4 aglio
5 chiodi di garofano d'India
1 foglia di alloro
5 grammi di timo
1/2 kg di patate piccole da arrostire
500gr di sale grosso
150gr di peperone rosso
1 cipolla rossa
Coriandolo
1,5 dl di olio extravergine di oliva
aceto di v ... Visualizza di più »
: Ricette di: Riso
:Ricette di: Portogallo
800 g di polpo
abbastanza acqua
1 cipolla
2 spicchi d'aglio
5 cucchiai di olio d'oliva
1 foglia di alloro
3 carote medie
3 pomodori maturi
250 g di riso carolino
1 cucchiaio di sale
1/2 limone
2 cucchiai di prezzemolo tritato
1 cucchiaio di aceto ... Visualizza di più »
: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Italia
2 kg di polpo fresco
2 cucchiaini di olio extravergine d'oliva
Limone Siciliano
1 cipolla intera
1 gambo di sedano
1 spicchio d'aglio
pomodori ciliegini
capperi
Olive
Salsa di pomodoro
Prezzemolo
sale
chili ... Visualizza di più »
: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Mauritania
2 kg di polpo
1 cucchiaino di chiodi di garofano macinati
2 cucchiaini di cannella in polvere
4 pomodori grandi, tagliati a cubetti
1 cipolla grande, affettata
4 spicchi d'aglio tritati finemente
1 cucchiaino di zenzero, tagliato a dadini
5-6 foglie di curry (fresche o essiccate)
2 cucchiai ... Visualizza di più »
: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Croazia
Polpo da 1 kg (circa 3 medi), teste pulite
500 g (circa 3) patate sebago, sbucciate e tagliate a fette spesse
6 spicchi d'aglio, tritati
2 carote, tagliate a fette spesse
2 zucchine, tagliate a pezzi dello spessore di 5 cm
60 ml (¼ di tazza) di olio d'oliva
125 ml (½ tazza) di vino bianco se ... Visualizza di più »
: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Algarve Portogallo
1,5 kg di polpo
0,5 kg di riso
0,5 kg di pomodori
1 peperone verde
0,5 dl di olio d'oliva / un filo d'olio
1 cipolla
4 spicchi d'aglio
1 mazzetto di coriandolo
Chiodo di garofano
sale e pepe
vino bianco q.b. ... Visualizza di più »
: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Algarve Portogallo
1,5 kg di polpo
500 gr di fagioli rossi ammollati
2 cipolle
2 dl di olio d'oliva
4 spicchi d'aglio
2 carote
1 foglia di alloro
1 dl di vino bianco
sale e pepe
1 mazzetto di prezzemolo ... Visualizza di più »
: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Portogallo
1 polpo medio (circa 1kg);
33 cl di birra
1 chorizo di carne;
1 cucchiaio di pasta all'aglio;
1 cucchiaio di pasta al peperone;
1 cucchiaio di margarina o burro;
1 brodo di pesce;
1 dl di olio d'oliva;
1 cipolla media;
4 uova (2 intere e 2 tuorli);
1dl di vino bianco;
250 gr di pure ... Visualizza di più »
: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Portogallo
- 1 polpo grande
- 1 cipolla piccola
- Sale (a piacere)
- 1,2 kg di patate
- 6 spicchi d'aglio
- 1 ciuffo di prezzemolo
- Coriandolo (a piacere)
- 1 foglia di alloro
- 250 ml di olio d'oliva ... Visualizza di più »
: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Andaluzia Spagna
- 1 polpo del peso di 2 chili
- ½ chilo di patate
- 1 cipolla
- paprika dolce
- Paprika piccante
- olio d'oliva
- sale grosso ... Visualizza di più »
: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Mozambico
2 cipolle
1 kg di polpo fresco
0,5 dl di aceto
piripiri q.s.
sale q.b.
1 dl di olio di palma
1 foglia di alloro
1 pomodoro maturo ... Visualizza di più »
: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Cabo Verde
1 kg di tentacoli di polpo
3 spicchi d'aglio tritati
2 uova
1 bicchiere di vino bianco
1 ramo di prezzemolo tritato
Pangrattato q.b.
Q.b. sale
Pepe q.b.
Piripiri q.s.
Olio per friggere ... Visualizza di più »
: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Cabo Verde
1 Polpo da 1 kg circa
2 lattine di fagioli rossi cotti
2 cipolle
2 spicchi d'aglio tritati
1 foglia di alloro
2 pomodori maturi
60 ml di vino bianco
Olio d'oliva q.b.
Peperoncino q.b. (piripiri)
Q.b. sale
Pepe q.b.
Prezzemolo tritato q.b. ... Visualizza di più »
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